島らっきょう酢漬け 浜比嘉塩仕込み
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太陽と風の力で濃縮した海水を塩職人が手作りでじっくりと炊き上げた粗粒でまろやかな味の浜比嘉島の天然塩を使用。
沖縄県産の島らっきょうを浜比嘉の塩でじっくり漬け込み、オリジナル酢で味付け。
シャキシャキとした食感とピリッとした辛みと香りが特徴です。
また、島らっきょうには
・ビタミンB1の吸収を高め、エネルギー代謝や疲労回復促進、血栓を防ぎ血液をサラサラにして血行促進、免疫力アップの効果があるアリシン。
・食物繊維が豊富で腸内環境を整え、食後の血糖値の急上昇を抑える働きがあるのでダイエット効果も期待できるフルクタン。
・体内の余分な塩分(ナトリウム)を排出するのを助け、むくみを解消や血圧の調整に寄与するカリウム。
・美肌や抗酸化作用のあるビタミンCや、糖質の代謝を助けるビタミンB1
などが含まれています。
封を開けてそのまま美味しくお召し上がり頂けます!
内容量:60g(固形量)
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